烧烤酱料:辣椒酱
文章出处:
发表时间:2017-04-17
一、芒果芥末浆汁
用于一只2公斤的鸭,或750克的排骨或烤肉串
原料:2大匙芒果酸辣酱,2大匙第戎芥末糊,2大匙橘子酱和杏仁酱,几滴塔巴斯辣沙司或其他辣沙司
提前准备:郧县准备好浆汁,可以在冰箱中保持2周
制法:
1、在玻璃碗中,将所有原料混合,然后保存。
2当食物快烤熟时,刷上浆汁,继续烧烤待浆汁发粘,稍微焦脆,即可
二、墨西哥辣椒酱
用于1.7公斤鸡肉
原料:1个橘子,1个酸橙,1个柠檬磨碎,取渣和汁,5瓣大蒜捣碎,3大匙淡味辣椒粉,1大匙红辣椒分,1大匙莳萝粉,1/4小匙干牛至叶粉,1/4小匙桂皮粉,1小匙盐,1/2个青辣椒切碎,也可以多一点
提前准备:预先准备好酱汁,可在冰箱中保持2-3天
制法:
1,、取1/2小匙各种水果渣和所有的汁,与其他原料混合在一起。如果想让味道浓一点,可放一些调味品
2、使用前,让酱汁在室温下放置20分钟,使其变稠。
用于一只2公斤的鸭,或750克的排骨或烤肉串
原料:2大匙芒果酸辣酱,2大匙第戎芥末糊,2大匙橘子酱和杏仁酱,几滴塔巴斯辣沙司或其他辣沙司
提前准备:郧县准备好浆汁,可以在冰箱中保持2周
制法:
1、在玻璃碗中,将所有原料混合,然后保存。
2当食物快烤熟时,刷上浆汁,继续烧烤待浆汁发粘,稍微焦脆,即可
二、墨西哥辣椒酱
用于1.7公斤鸡肉
原料:1个橘子,1个酸橙,1个柠檬磨碎,取渣和汁,5瓣大蒜捣碎,3大匙淡味辣椒粉,1大匙红辣椒分,1大匙莳萝粉,1/4小匙干牛至叶粉,1/4小匙桂皮粉,1小匙盐,1/2个青辣椒切碎,也可以多一点
提前准备:预先准备好酱汁,可在冰箱中保持2-3天
制法:
1,、取1/2小匙各种水果渣和所有的汁,与其他原料混合在一起。如果想让味道浓一点,可放一些调味品
2、使用前,让酱汁在室温下放置20分钟,使其变稠。
最新产品推荐
- 食之秀复古软包单椅 烧烤店烧烤桌椅批发定做
- 食之秀北欧风软包单椅 舒适典雅 烧烤店整店桌椅设备定做加工
- 玫瑰金包边大理石烤涮一体桌定做加工 大理石烧烤桌批发厂家
- 食之秀自动木炭烧烤炉 炭盆可升降 商用全自动翻转木炭烤串炉
- 主题烤吧商用电烤炉 火山石自动电烧烤炉 全自动翻转火山石电烧烤炉烤串炉子
- 食之秀新款触摸屏电烤炉 商用自动电烤炉 自动旋转电热烧烤炉
最新资讯推荐
- 鱼香丸子怎么做?鱼香丸子这么烤才好吃!
- 自动烧烤炉烤制香辣鸡脆骨,好吃到停不下来
- 全自动翻转火山石电烤炉 自助式烧烤店的好帮手!
- 自动烧烤炉烤制孜然羊肉串的做法
- 如何用自动烧烤炉烤制孜然梅花肉烤串?
- 烧烤佐餐汤品---蟹肉莲藕粥的做法步骤
- 自动烧烤炉制作黑胡椒烤羊肉串,柠檬香扑鼻,酥脆可口
- 牛肋条烤串的好吃做法 怎么用自动烧烤炉烤制牛肋条烤串
- 烧烤食材都有哪些呢?哪些食材可以用来烧烤呢?
- 想在家烧烤?该如何挑选烧烤炉?符合这些条件才靠谱
最热产品推荐
- 食之秀养炭炉 烧烤店专用养炭炉 火锅店养碳炉 帮您省时省心省炭
- 食之秀低噪音离心排风机 烧烤店排烟专用风机 抽风机 排烟机
- 食之秀新款上串竹盒 烤串盒 上菜盒 托盘 烤串盘 羊肉串盒
- 食之秀商用点碳机,快速点炭机,烧炭机,烧烤店火锅店好帮手
- 食之秀多功能餐具柜 餐边柜 收纳柜 餐边台 烧烤店专用备餐台
- 自动烧烤炉专用不锈钢烤钎,不锈钢带齿轮烤钎 烧烤签
- 全新竹制托盘 串盘 大虾托盘 烧烤店专用竹盘 羊肉串盘
- 食之秀铁艺菜架子 烧烤店用多功能菜架 多层食品架 多功能菜架子
- 食之秀简易烧烤菜架子 菜盘架子 多功能菜架子 托盘架子
- 食之秀干辣酱分离式蘸料碟 调料碟 调味碟 味料碟盘 蘸料碟