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烤青椒的做法_碳烤青椒怎么做_碳烤青椒的做法

文章出处: 发表时间:2017-12-15
碳烤青椒的做法一
1准备食材。选料时一定要根据自己所好,我选的这种青椒肉嫩而厚,微辣且香。
2烧一小炉木碳。因为用木碳烧烤味道好。
3把清洗好并滤好水的青椒置于烤架上。
4烤成这个样子时就可翻一边烤。
5烤好的青椒要一个个的去皮。
6用剪刀剪去蒂与把。
7去籽并撕成条。
8放入切好的蒜末、食盐、香油、生抽、白楜椒粉、鸡精各少许,一起拌匀。
 
碳烤青椒的做法二
1、青椒洗净,将有蒂的一头切去,然后用筷子将中间的辣椒籽掏出;
2、处理好的青椒排放在铺有锡纸的烤网上,用小刷子刷上少许油;送入预热好的烤箱,200度烤约10分钟;
3、将烤好的青椒从烤箱中取出,稍晾凉后可将青椒的表皮撕去,再将青椒撕成条状;
4、将所有调料放入小碗中混合均匀,倒入撕成条状的青椒中,拌匀即可。
 
碳烤青椒的做法三
1.肉糜中加入盐,鸡精,料酒,葱拌和待用.
2.青椒洗净去蒂挖籽洗净.
3.把肉糜塞肉青椒内待用.
4.开油锅放少许油把准备好的青椒放入煸炒一到两分钟,然后加酱油加水并加少许糖,水以盖过青椒为好,待大火烧开转小火慢慢烧.
5.等汤汁变少时加入鸡精盛盘即可实用.
 
碳烤青椒的做法四
1.尖椒洗净,去籽,切半
2.烤箱180,10分钟预热。放入尖椒刷烧烤酱和油,150度5分钟。然后翻面继续5分钟,或是中间拿出来撒孜然。
3.和外面烧烤烤的一样味道

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