鸦片鱼的做法_烤鸦片鱼的做法_烤鸦片鱼怎么做
文章出处：
发表时间：2018-01-04
烤鸦片鱼的做法一
原料：鸦片鱼、盐、黑胡椒、油
做法
1. 鸦片鱼处理干净，用厨房纸巾吸干表面的水分
2. 烤盘上倒上适量食用油（有黄油更好）
3. 鸦片鱼两面都撒上盐和胡椒粉（有现磨胡椒碎的也可以撒上），两面都沾上油
4. 烤箱预热，220°C烤15-20分钟，视鱼片厚薄调整
5. 外焦里嫩，很诱人
烤鸦片鱼的做法二
原料：鸦片鱼、葱、姜、料酒、生抽、椒盐、黑胡椒、孜然、辣椒粉
做法
1.鸦片鱼洗好用料酒生抽腌制20分钟
2.姜切丝 葱切段
3.粉质调料混合备用
4.将粉质调料均匀涂抹在表面 烤盘上铺满葱姜后放鱼 鱼表面也铺满葱姜
5.放入烤箱 180度 30分钟 需自己掌握火候时间
烤鸦片鱼的做法三
原料：鸦片鱼头1个、葱、姜、料酒、食用油、小米椒
做法
1.鱼头对半切，不要切断，洗净控干水分。
2.用盐，料酒姜腌制一段时间（大概半小时）
3.半小时左右以后盘中取出，用水冲洗，控干。烤盘里放锡纸，涂油，放上鱼，大量的葱从上方包裹鱼头，葱的两端压在鱼头下面。再淋上油撒少量盐，喜辣的加尖椒。
4.入烤箱中上层200度上下火，20分钟左右，葱烤焦就可以出锅了～鸦片鱼头肉质细腻粘牙～保你停不下口
原料：鸦片鱼、盐、黑胡椒、油
做法
1. 鸦片鱼处理干净，用厨房纸巾吸干表面的水分
2. 烤盘上倒上适量食用油（有黄油更好）
3. 鸦片鱼两面都撒上盐和胡椒粉（有现磨胡椒碎的也可以撒上），两面都沾上油
4. 烤箱预热，220°C烤15-20分钟，视鱼片厚薄调整
5. 外焦里嫩，很诱人
烤鸦片鱼的做法二
原料：鸦片鱼、葱、姜、料酒、生抽、椒盐、黑胡椒、孜然、辣椒粉
做法
1.鸦片鱼洗好用料酒生抽腌制20分钟
2.姜切丝 葱切段
3.粉质调料混合备用
4.将粉质调料均匀涂抹在表面 烤盘上铺满葱姜后放鱼 鱼表面也铺满葱姜
5.放入烤箱 180度 30分钟 需自己掌握火候时间
烤鸦片鱼的做法三
原料：鸦片鱼头1个、葱、姜、料酒、食用油、小米椒
做法
1.鱼头对半切，不要切断，洗净控干水分。
2.用盐，料酒姜腌制一段时间（大概半小时）
3.半小时左右以后盘中取出，用水冲洗，控干。烤盘里放锡纸，涂油，放上鱼，大量的葱从上方包裹鱼头，葱的两端压在鱼头下面。再淋上油撒少量盐，喜辣的加尖椒。
4.入烤箱中上层200度上下火，20分钟左右，葱烤焦就可以出锅了～鸦片鱼头肉质细腻粘牙～保你停不下口
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