烧烤配方：烤火腿
文章出处：
发表时间：2017-04-09
一、烤火腿肠
原料：火腿肠
配料：油、粗细孜然、白芝麻、辣椒粉、葱末、鸡精、油、辣椒粉、香酥炸鸡调料
制法：在火腿肠串上划梅花形口子，用竹签穿起刷油、上孜然、白芝麻、上炉烤2-3分钟，温度为100-130°C为宜，取出，上油、辣椒粉、香酥炸鸡调料、鸡精、葱末即可。
二、烤海带结
原料：海带结
调料：油、粗细孜然、白芝麻、辣椒粉、葱末、鸡精、羊肉串、调料、盐
制法：将还带浸泡，划成10厘米长左右的条，然后打结，用竹签穿起成串，刷油、上孜然、白芝麻、上炉烤1-2分钟，温度110-150°C为宜，待熟后取出上盐（均匀），刷油、羊肉串调料、辣椒粉、鸡精、葱末即可。
原料：火腿肠
配料：油、粗细孜然、白芝麻、辣椒粉、葱末、鸡精、油、辣椒粉、香酥炸鸡调料
制法：在火腿肠串上划梅花形口子，用竹签穿起刷油、上孜然、白芝麻、上炉烤2-3分钟，温度为100-130°C为宜，取出，上油、辣椒粉、香酥炸鸡调料、鸡精、葱末即可。
二、烤海带结
原料：海带结
调料：油、粗细孜然、白芝麻、辣椒粉、葱末、鸡精、羊肉串、调料、盐
制法：将还带浸泡，划成10厘米长左右的条，然后打结，用竹签穿起成串，刷油、上孜然、白芝麻、上炉烤1-2分钟，温度110-150°C为宜，待熟后取出上盐（均匀），刷油、羊肉串调料、辣椒粉、鸡精、葱末即可。
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