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如何用食之秀自动烧烤炉烤制美味的烤土豆片_烤土豆片的做法

文章出处: 发表时间:2018-11-11
如何用食之秀自动烧烤炉烤制美味的烤土豆片_烤土豆片的做法
烤土豆片的用料:土豆200克、孜然粉3克、辣椒粉3克、盐适量、食用油适量。
烤土豆片的用具:无烟电烤炉食之秀不锈钢齿轮烤钎
烤土豆片的做法步骤
1.土豆去皮切片,用水冲洗两遍。
2.土豆片吸干表面水分,用食之秀不锈钢齿轮烤钎串好,两面刷薄薄一层油。
3.土豆片两面撒上盐、孜然粉和一点辣椒面,放在无烟电烤炉上,烤制4分钟即可食用。
烤土豆片的做法二
烤土豆片的用料:土豆3个,方瓜(北方的长南瓜)或者葫芦瓜(其他用来炒菜的瓜或青椒丁,小块的绿花椰菜等都可以)约300克,番茄1个,盐1/4茶匙,蒜瓣1个,乳酪1块(约60克) ,罗勒1把(约50克) ,鲜奶油2汤匙。
烤土豆片的详细做法步骤
1.将土豆削皮,切成薄片。
2.葫芦瓜,番茄洗净也切成薄片,并加盐及黑胡椒调味。
3.蒜瓣去皮拍碎切成末,干酪磨碎,罗勒洗净沥干并剁碎。
4.在烤盘中摆放一层土豆片,上面铺放一层葫芦瓜及番茄片,撒上剁碎的罗勒或其它香料及蒜末。再将剩余的土豆片整齐排列在上层,撒上乳酪并淋上奶油。
5.最后将烤盘放入烤箱中,以180℃烘烤大约30分钟,至呈金褐色即可。
烧烤店用的烧烤炉无非两种,一种是木炭烧烤炉,另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用,因为油烟会比较大,而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉,直接镶嵌到桌面里使用,烧烤的时候不产生油烟,使用起来也方便,直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的,一定要选择自动旋转的烧烤炉,使用方便。
2、选择操作简单,一看就会的自动烧烤炉
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的,容易清洁的。电烤炉在清洗的时,总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机,等烤炉冷了才能清理卫生,严禁带电清洗。在清洗烤炉时,不得使用喷射水流清洗,以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨,以免电热管磨损,内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉,店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的,这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时,一定要先了解清楚自己的实际需要,然后再去选购,避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法,如有需要记得联系我们哦。

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