辣炒夹板虾怎么做？辣炒夹板虾的家常做法
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发表时间：2018-11-18
辣炒夹板虾怎么做？辣炒夹板虾的家常做法
辣炒夹板虾的做法一
辣炒夹板虾的用料：夹板虾600g、姜片适量、红辣椒2只、花椒适量、盐适量、葱段适量。
辣炒夹板虾的做法步骤
1夹板虾洗净控水备用。
2辣椒剪成段，用开水烫一下。烫下感觉没有那么辣，而且颜色会更好看。
3葱切段，生姜切片，花椒备好。
4热锅热油，下花椒，辣椒，葱段爆炒。
5放入夹板虾翻炒，依照个人口味加适量盐。
6虾基本熟了以后加入半碗开水，继续翻炒，然后收汁。
7加葱花出锅，鲜鲜的，辣辣的。
辣炒夹板虾的做法二
辣炒夹板虾的用料：夹板虾、盐、葱姜末、蒜末多点、辣椒丝、芥末、麻油、醋、花椒、酱油。
辣炒夹板虾的做法步骤
1.夹板虾必须用筷子每个挑出来，新买的虾有很多杂质。清水多洗几遍。
2.放入盐、味精、葱末、蒜末、姜末、香油、醋少许、酱油少许、白糖少许、十三香少许、芥末油看个人口味、腌制1——2个小时，再用烧开的油欢点小红辣椒，浇到虾上。撒点香菜。
3.辣椒丝过油的时候再放点蒜末，这样夹板虾还会有蒜蓉的味道哦！
辣炒夹板虾的做法一
辣炒夹板虾的用料：夹板虾600g、姜片适量、红辣椒2只、花椒适量、盐适量、葱段适量。
辣炒夹板虾的做法步骤
1夹板虾洗净控水备用。
2辣椒剪成段，用开水烫一下。烫下感觉没有那么辣，而且颜色会更好看。
3葱切段，生姜切片，花椒备好。
4热锅热油，下花椒，辣椒，葱段爆炒。
5放入夹板虾翻炒，依照个人口味加适量盐。
6虾基本熟了以后加入半碗开水，继续翻炒，然后收汁。
7加葱花出锅，鲜鲜的，辣辣的。
辣炒夹板虾的做法二
辣炒夹板虾的用料：夹板虾、盐、葱姜末、蒜末多点、辣椒丝、芥末、麻油、醋、花椒、酱油。
辣炒夹板虾的做法步骤
1.夹板虾必须用筷子每个挑出来，新买的虾有很多杂质。清水多洗几遍。
2.放入盐、味精、葱末、蒜末、姜末、香油、醋少许、酱油少许、白糖少许、十三香少许、芥末油看个人口味、腌制1——2个小时，再用烧开的油欢点小红辣椒，浇到虾上。撒点香菜。
3.辣椒丝过油的时候再放点蒜末，这样夹板虾还会有蒜蓉的味道哦！
烧烤店用的烧烤炉无非两种，一种是木炭烧烤炉，另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用，因为油烟会比较大，而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉，直接镶嵌到桌面里使用，烧烤的时候不产生油烟，使用起来也方便，直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的，一定要选择自动旋转的烧烤炉，使用方便。
2、选择操作简单，一看就会的自动烧烤炉。
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的，容易清洁的。电烤炉在清洗的时，总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机，等烤炉冷了才能清理卫生，严禁带电清洗。在清洗烤炉时，不得使用喷射水流清洗，以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨，以免电热管磨损，内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉，店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的，这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时，一定要先了解清楚自己的实际需要，然后再去选购，避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法，如有需要记得联系我们哦。
2、选择操作简单，一看就会的自动烧烤炉。
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的，容易清洁的。电烤炉在清洗的时，总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机，等烤炉冷了才能清理卫生，严禁带电清洗。在清洗烤炉时，不得使用喷射水流清洗，以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨，以免电热管磨损，内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉，店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的，这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时，一定要先了解清楚自己的实际需要，然后再去选购，避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法，如有需要记得联系我们哦。
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