如何用食之秀自动翻转烧烤机制作香烤叉烧肉串
文章出处：
发表时间：2019-03-14
实际上，人人都可以成为美食高手。这款使用自动翻转烧烤机制作香烤叉烧肉做法很简单，一泡一烤就成了。在家轻松做，远离厨房油烟，不仅美味，而且还便宜。
用料：五花肉、叉烧酱。
香烤叉烧肉串的做法
1. 新鲜五花肉冲洗干净，切成小块状
2. 五花肉装入碗里，加入4至5匙叉烧酱，然后充分拌匀
3. 盖上保鲜膜，入冰箱冷藏过夜
4. 取出腌制过的五花肉，然后用竹签串起
5. 将肉串放在自动翻转烧烤机烤架上
6. 放入预热好的烧烤机，200度10分钟，再翻面烤10分钟
7. 取出，两面均匀刷上腌制的酱汁，180度再烤5分钟即可
1、500克肉类加入4至5汤匙叉烧酱就足够了，不需要再加其他腌料。
2、腌肉的时间尽可能长些，建议腌制过夜。即使时间再紧，至少也要腌制4小时。
3、腌制酱料不要扔，在烤制时补刷1-2次，可以更加入味和滋润。
4、如果肉串是放在烤架上，建议烤架下放置铺了锡纸的烤盘，便于清洗。
香烤叉烧肉串的做法
1. 新鲜五花肉冲洗干净，切成小块状
2. 五花肉装入碗里，加入4至5匙叉烧酱，然后充分拌匀
3. 盖上保鲜膜，入冰箱冷藏过夜
4. 取出腌制过的五花肉，然后用竹签串起
5. 将肉串放在自动翻转烧烤机烤架上
6. 放入预热好的烧烤机，200度10分钟，再翻面烤10分钟
7. 取出，两面均匀刷上腌制的酱汁，180度再烤5分钟即可
1、500克肉类加入4至5汤匙叉烧酱就足够了，不需要再加其他腌料。
2、腌肉的时间尽可能长些，建议腌制过夜。即使时间再紧，至少也要腌制4小时。
3、腌制酱料不要扔，在烤制时补刷1-2次，可以更加入味和滋润。
4、如果肉串是放在烤架上，建议烤架下放置铺了锡纸的烤盘，便于清洗。
烧烤店用的烧烤炉无非两种，一种是木炭烧烤炉，另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用，因为油烟会比较大，而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉，直接镶嵌到桌面里使用，烧烤的时候不产生油烟，使用起来也方便，直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的，一定要选择自动旋转的烧烤炉，使用方便。
2、选择操作简单，一看就会的自动烧烤炉。
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的，容易清洁的。电烤炉在清洗的时，总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机，等烤炉冷了才能清理卫生，严禁带电清洗。在清洗烤炉时，不得使用喷射水流清洗，以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨，以免电热管磨损，内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉，店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的，这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时，一定要先了解清楚自己的实际需要，然后再去选购，避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法，如有需要记得联系我们哦。
2、选择操作简单，一看就会的自动烧烤炉。
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的，容易清洁的。电烤炉在清洗的时，总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机，等烤炉冷了才能清理卫生，严禁带电清洗。在清洗烤炉时，不得使用喷射水流清洗，以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨，以免电热管磨损，内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉，店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的，这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时，一定要先了解清楚自己的实际需要，然后再去选购，避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法，如有需要记得联系我们哦。
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