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丰茂烧烤自动旋转炉辣烤梭鱼非常好吃

文章出处: 发表时间:2019-05-10
平常不怎么吃泡面,就算煮面也不会用里面的料包
恰好之前朋友给的鱼还没吃上,总炸着吃又太太油
这次换一个作法,小小调料包也有实用价值
全程不用一滴油,一腌一烤一种美味就成了
烤出来的鱼香味浓烈,辣而不燥,确实特别好吃
食材清单
梭鱼   4条
葱   适量
姜   适量
红辣椒   适量
方便面料包   1包
老抽   适量
料酒   适量
孜然   适量
口味   麻辣
工艺   烧烤
耗时   三刻钟
难度   普通
丰茂烧烤自动旋转炉辣烤梭鱼的流程
1、将梭鱼清洗干净后,背上开几刀
2、倒入大碗内,撒入方便面料包
3、放入老抽
4、再倒些许料酒
5、翻拌后腌20分钟使之入味
6、红辣椒切圈
7、葱切葱花
8、姜切细丝,自动旋转炉180度加热
9、烤盘铺入锡纸,将腌好的鱼倒入
10、均匀撒上葱、姜、红辣椒
11、再倒少许孜然
12、用锡纸包起后,置自动旋转炉烤15分钟即可
烧烤店用的烧烤炉无非两种,一种是木炭烧烤炉,另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用,因为油烟会比较大,而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉,直接镶嵌到桌面里使用,烧烤的时候不产生油烟,使用起来也方便,直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的,一定要选择自动旋转的烧烤炉,使用方便。
2、选择操作简单,一看就会的自动烧烤炉
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的,容易清洁的。电烤炉在清洗的时,总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机,等烤炉冷了才能清理卫生,严禁带电清洗。在清洗烤炉时,不得使用喷射水流清洗,以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨,以免电热管磨损,内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉,店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的,这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时,一定要先了解清楚自己的实际需要,然后再去选购,避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法,如有需要记得联系我们哦。

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