烧烤店选址系列(一)
文章出处:
发表时间:2022-02-25
一 。不要相信未来能赚钱
近期有很多朋友问我关于烧烤店选址的问题,我根据我们13年的经验整理了一些相关资料,系列的跟大家讲一讲烧烤店选址有哪些硬性要求和注意事项
现在赚钱最重要
1.商圈范围一般要考虑方圆5公里内,然后再精选商圈缩小的周边3公里内,首先要统计店铺门前客流量,从早上9:00点到晚上24:00点,平均每半小时就要统计一次门前客流,还要统计客流人群中20-30岁这个年龄段的占比是多少、40-50岁年龄段的占比是多少,
餐饮行业一个经验:门店开业后,如果现在赚钱,将来就会更赚钱;如果今天不赚钱,那这家店也没有未来可言。
2. 新开业之前你做了大量的广告宣传;如果这个时候都没有顾客来那将来也不会有顾客来。
3. 新店开业消费者有尝新心态;
现在赚钱最重要
1.商圈范围一般要考虑方圆5公里内,然后再精选商圈缩小的周边3公里内,首先要统计店铺门前客流量,从早上9:00点到晚上24:00点,平均每半小时就要统计一次门前客流,还要统计客流人群中20-30岁这个年龄段的占比是多少、40-50岁年龄段的占比是多少,
餐饮行业一个经验:门店开业后,如果现在赚钱,将来就会更赚钱;如果今天不赚钱,那这家店也没有未来可言。
2. 新开业之前你做了大量的广告宣传;如果这个时候都没有顾客来那将来也不会有顾客来。
3. 新店开业消费者有尝新心态;
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