烧烤所具有的文化属性，是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效果中对惯常饮食的反叛，它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。在今天，也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。事实上烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。已经进入一个多元价值的烧烤时代，在黄河流经的土地上，烧烤从现实主义出发，以进取的姿态拓展它的文化与经济疆域。

丰茂烧烤的经营方式，也在向着三个向度分野，其一是仍保持街头巷尾的烧烤，其二是饭店式集约化烧烤，其三就是驴友们最喜爱的户外烧烤了。“在野精神”始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫，在不断的伸延，篝火烤炙而食的场面，散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。因此关于烧烤加盟费用多少钱这一问题，是根据加盟者所加盟的城市以及加盟类别而决定。

丰茂烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。一、原木木炭，二、机制木炭，三、工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。

丰茂烧烤加盟优势

1、独享品牌，独享财富

一旦成为丰茂烧烤品牌代理商，就获得了在授权代理区域内唯一的品牌经营权，既可以自己开设店面又可以发展其他品牌合伙人开店，获得代理区域内绝对独享的合伙利润。

2、独家供货，持久盈利

丰茂烧烤总部在代理区域内只向代理商提供产品配送，代理区域内所有店面的产品供应均由品牌代理商负责提供，代理商即可持久获得产品供应的差额利润。

3、总部推广，财富增值

丰茂烧烤总部将在全国范围内不断的进行品牌宣传和广告投放，使烧烤获得持续的提升和增长，而品牌代理商则获得了代理区域品牌的免费增值。

4、累计发展，财富奖励

丰茂烧烤品牌代理商在代理区域内发展合伙人额度达到约定的数额，总部将根据合同约定奖励政策进行奖励。

5、协助发展，坐享其成

丰茂烧烤总部在全国范围内协助各区域品牌代理商发展合伙人，发展成功后直接转入城市代理商的区域品牌经营网络，品牌代理商可谓坐享其成，挣钱省心、省力。

6、协助经营，无忧代理

丰茂烧烤总部将根据品牌代理商的实际情况，派出技术人员、管理人员协助合伙人进行区域内的品牌经营和网络建设，品牌代理商即使无经验也可放心代理，无忧经营。