对于油烟净化烧烤炉的清洗方法，很多烧烤商家只知道使用但是还是不太明白具体的清洗操作，目前市场上的烧烤炉使用的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。在油烟净化器的使用中，我们还要注意掌握油烟管道清洗技术，常州通缘食品机械有限公司的油烟净化器清洗方法进行分析。

1、高压水射流清洗技术应能在较短时间能彻底清洗。油烟管道的清净率为95%以上；每平方米的清洗时间为2～3分钟。高压水射流清洗技术应能不添加任何清洗剂，清洗过后应能不需进行洁净处理，即能达到清洗的效果。

2、高压水射流清洗范围应广泛。凡是水射流能直接射到的部位，不管是管道和容器内腔，还是设备表面，也不管是坚硬结垢物，还是结实的堵塞物，皆可使其迅速脱离粘结母体，彻底清洗干净。

3、水射流的压力与流量应能在功能范围内方便地调节，并以能达到清洗效果又不会损伤被清洗物的基体的压力与流量为准。高压水射流清洗机应配有橡胶轮胎等移动部件，便于清洗时推拉移动。

为什么选择火山石烧烤炉

火山石烧烤炉是一款多功能烧烤设备，本机集烧烤、铁板烧、煎炒煮熬等多种功能于一身，可烤制各种食品，操作简单实用，无烟无尘，加热升温快，热效高，节能环保，烧烤的食物口感好，美味可口。火山石是一种新型环保材料，火山石中含有丰富的钠、镁、铝、硅、钙、钛、锰、铁、磷、镍、钴和钼等几十种矿物质和微量元素，用火山石烧烤会比普通烧烤炉更健康，对人体有益，火山石烧烤炉是烧烤设备的最佳选择。

电热火山石烧烤炉性能特点：

1、功能多。火山石烧烤炉具有烧烤、铁板烧、煎炒煮熬等多种功能，可以制作早餐、午餐、晚餐等正餐，也可制作烧烤、铁板烧、特色汤品、粥品等休闲食品。一台火山石烧烤炉相当于一间多功能的餐厅，可以在任何场所经营。

2、火山石烧烤操作简单方便，易清洁，而且烧烤效果也好于木炭烧烤，烧烤好的食物口感好，不会有烧焦的现象。

3、方便快捷，火山石烧烤无烟、无尘，不污染环境，清洁卫生，更符合人们的健康观念。木炭烧烤容易把木炭燃烧后产生的灰烬粘在食物上，食物易受污染，而且烧烤时产生的油烟会影响环境和健康。

4、干净卫生，火山石烧烤启动迅速，效率高，易于控制加热区域和加热温度，烧烤火候更容易掌握，食物受热均匀。木炭烧烤须较长时间才可点燃木炭，效率底，不易控制火候，食物容易烧焦。

5、经营范围广，例如在风景区、闹市区、影剧院、学校、社区、酒吧、KTV、体育场馆等人多场合经营，安全卫士。